bonsoir
pour le repas je vous propose plusieurs plats à choisir sur place lors de commande :
30€ avec kir,entrée,plat,dessert bouteille de vin pour 6 chadonais (blanc) ou Chinian (rouge)
Entrée à l’ardoise
– Tartare de chair de tourteau, granny smith et galanga
– Trio de chèvre, jeunes pousses maraîchères
– La terrine maison des « 2 potes », compotée d’oignons rouges, salicornes au vinaigre
– Crémeux de butternut et chips de jambon italien
– Cassolette de pétoncles et gingembre
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Plat à l’ardoise
– Risotto arborio aux fruits de mer et champignons
– Filet de dorade royale rôti à la fleur de sel et poêlée de légumes de saison
– Burger des « 2 potes » et ses frites maison
– Parmentier de canard confit aux noisettes
– Pavé de bœuf snacké, sauce béarnaise frites maison
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Dessert à l’ardoise
– Mi Cuit au chocolat et son cœur fondant au caramel au beurre salé (temps cuisson 8 min)
– Tiramisu aux pommes et caramel cidré
– Tartare d’ananas à la coriandre, granola aux céréales
– Mousse au chocolat Valrhona
– Nougat glacé aux figues et son coulis de fruits de saison
@très vite hebus
