Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
A l'occasion d'une petite sortie hier soir, j'ai fait goûter à mes camarades de sortie des barres que je confectionne à partir des recettes d'un nutritionniste très connu (et coach sportif) : Alain Roche.
Comme ils ont eu l'air d'aimer ce qu'ils ont mangé j'ouvre un sujet.
Son site, très documenté et pédagogique, propose un certain nombre de recettes pour réaliser soi même des barres, boissons énergétiques et autres alimentation spécifique pour les sportifs que nous sommes.
http://www.diet-sport-coach.com/
Pour ma part je réalise depuis longtemps ces barres là (hier soir sans miel mais avec du sucre intégral ) :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... age-1.html
Sinon je fait aussi de la crème déjeuner (hyper bon !) :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... aison.html
Et pour la boisson je fait ça :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... l#boisson2
Comme ils ont eu l'air d'aimer ce qu'ils ont mangé j'ouvre un sujet.
Son site, très documenté et pédagogique, propose un certain nombre de recettes pour réaliser soi même des barres, boissons énergétiques et autres alimentation spécifique pour les sportifs que nous sommes.
http://www.diet-sport-coach.com/
Pour ma part je réalise depuis longtemps ces barres là (hier soir sans miel mais avec du sucre intégral ) :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... age-1.html
Sinon je fait aussi de la crème déjeuner (hyper bon !) :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... aison.html
Et pour la boisson je fait ça :
http://www.diet-sport-coach.com/pages/c ... l#boisson2
- tomema44
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Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Cool C'est vrai que tes barres “maisons” aux amandes sont terribles J'imagine que l'on peut trouver tous ces ingrédients chez Biocoop, par exemple ?
Sur un VTT on boit de l'eau… Une fois à terre on boit d'la bière !
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- Ducat
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Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
pas présente pour goûter sa hier mais c'est toujours sympa faire soit même !! Du coup je vais me penché sur le sujet !!
Merci de ton partage
Merci de ton partage
Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Je vais me pencher sur le sujet également.... merci du partage.
D'ailleurs petite question un peu hors sujet, qu'est ce que vous prenez comme petit dej en semaine pour ne pas grossir mais avoir assez d'energie jusqu'a midi ?
D'ailleurs petite question un peu hors sujet, qu'est ce que vous prenez comme petit dej en semaine pour ne pas grossir mais avoir assez d'energie jusqu'a midi ?
Il veut mieux un pneu tubeless qu'un boudin topless
- tomema44
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Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Café, thé (édulcorant autorisé) ou eau fraîche.batna44 a écrit :Je vais me pencher sur le sujet également.... merci du partage.
D'ailleurs petite question un peu hors sujet, qu'est ce que vous prenez comme petit dej en semaine pour ne pas grossir mais avoir assez d'energie jusqu'a midi ?
+50 gr de pain complet (3 petites tranches) ou 3 biscottes
+ 1 yaourt nature ou 100 gr de fromage blanc ou 200 ml de lait 1/2 écrémé
Jusqu'à midi c'est pas forcément le mieux. A priori, il vaut mieux manger toutes les 3 heures en petite quantité raisonnable pour éviter des digestions trop longues [emoji6]
Sur un VTT on boit de l'eau… Une fois à terre on boit d'la bière !
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Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Exactement. La poudre d'amande cependant est très chère en magasin bio (20 bon euros le kg). On trouve en super marché des paquets de 500g moins chers (aux alentours de 15 euros). Le reste est peu cher.tomema44 a écrit :Cool C'est vrai que tes barres “maisons” aux amandes sont terribles J'imagine que l'on peut trouver tous ces ingrédients chez Biocoop, par exemple ?
La crème d'orge est souvent difficile à trouver : ils n'en ont pas à Biocoop, je la trouve à Hirizin vert dans le centre de Nantes.
Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Certains nutritionnistes te diront que notre petit dej français c'est de la m..., et que ce n'est que du sucre (sous forme de glucide evidemment), et c'est à cause de cela que l'on a un creux vers 11h. A contrario les anglais ont tout compris : le matin, toujours les mêmes nutritionnistes te recommandent des ..protides qui te font tenir efficacement jusqu'au repas de midi !batna44 a écrit :Je vais me pencher sur le sujet également.... merci du partage.
D'ailleurs petite question un peu hors sujet, qu'est ce que vous prenez comme petit dej en semaine pour ne pas grossir mais avoir assez d'energie jusqu'a midi ?
Donc un oeuf, du bacon...
Cela dit ce n'est pas une parole d'expert, je ne mange pas le matin (et j'ai tord, je sais... ).
Re: RE: Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Salut Maduc,maduc a écrit :Exactement. La poudre d'amande cependant est très chère en magasin bio (20 bon euros le kg). On trouve en super marché des paquets de 500g moins chers (aux alentours de 15 euros). Le reste est peu cher.tomema44 a écrit :Cool C'est vrai que tes barres “maisons” aux amandes sont terribles J'imagine que l'on peut trouver tous ces ingrédients chez Biocoop, par exemple ?
La crème d'orge est souvent difficile à trouver : ils n'en ont pas à Biocoop, je la trouve à Hirizin vert dans le centre de Nantes.
Je suis en train de chercher les ingrédients. Pas facile ...
Tu as marqué "Hirizin vert", c'est Horizon vert ? Tu confirmes ?
A+
Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
Bah actuellement je prends 4 petitdej de Belvita.... c'est assez sec mais moins sucré que de la confiture ou du muesli.maduc a écrit :Certains nutritionnistes te diront que notre petit dej français c'est de la m..., et que ce n'est que du sucre (sous forme de glucide evidemment), et c'est à cause de cela que l'on a un creux vers 11h. A contrario les anglais ont tout compris : le matin, toujours les mêmes nutritionnistes te recommandent des ..protides qui te font tenir efficacement jusqu'au repas de midi !batna44 a écrit :Je vais me pencher sur le sujet également.... merci du partage.
D'ailleurs petite question un peu hors sujet, qu'est ce que vous prenez comme petit dej en semaine pour ne pas grossir mais avoir assez d'energie jusqu'a midi ?
Donc un oeuf, du bacon...
Cela dit ce n'est pas une parole d'expert, je ne mange pas le matin (et j'ai tord, je sais... ).
Avec un verre de lait... et un verre de jus d'orange....
Et je prensd mon café en arrivant au boulot.
Je tiens nickel jusqu'a 11h30... l'heure d'aller manger avec les collègues
Il veut mieux un pneu tubeless qu'un boudin topless
Re: RE: Re: Alain Roche nutritionniste : faites vos barres !
oui horizon vert bien entendu!Rod.L a écrit :Salut Maduc,maduc a écrit :Exactement. La poudre d'amande cependant est très chère en magasin bio (20 bon euros le kg). On trouve en super marché des paquets de 500g moins chers (aux alentours de 15 euros). Le reste est peu cher.tomema44 a écrit :Cool C'est vrai que tes barres “maisons” aux amandes sont terribles J'imagine que l'on peut trouver tous ces ingrédients chez Biocoop, par exemple ?
La crème d'orge est souvent difficile à trouver : ils n'en ont pas à Biocoop, je la trouve à Hirizin vert dans le centre de Nantes.
Je suis en train de chercher les ingrédients. Pas facile ...
Tu as marqué "Hirizin vert", c'est Horizon vert ? Tu confirmes ?
A+