Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Tous les mois, une nouvelle sortie sympa entre membre du forum, organisée dans des secteurs différents par l'un d'eux !!!
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Ducat
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Re: Resto annuel VTT44 !!

Message par Ducat » 18 nov. 2016 19:25

MISE A JOUR

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Herpo
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Re: Resto annuel VTT44 !!

Message par Herpo » 23 nov. 2016 12:00

Petit rappel des menus pour le resto annuel, on y arrive :ghee:
HEBUS a écrit :bonsoir :hello:

pour le repas je vous propose plusieurs plats à choisir sur place lors de commande :
30€ avec kir,entrée,plat,dessert bouteille de vin pour 6 chadonais (blanc) ou Chinian (rouge)



Entrée à l’ardoise
– Tartare de chair de tourteau, granny smith et galanga
– Trio de chèvre, jeunes pousses maraîchères
– La terrine maison des « 2 potes », compotée d’oignons rouges, salicornes au vinaigre
– Crémeux de butternut et chips de jambon italien
– Cassolette de pétoncles et gingembre
~
Plat à l’ardoise
– Risotto arborio aux fruits de mer et champignons
– Filet de dorade royale rôti à la fleur de sel et poêlée de légumes de saison
– Burger des « 2 potes » et ses frites maison
– Parmentier de canard confit aux noisettes
– Pavé de bœuf snacké, sauce béarnaise frites maison
~
Dessert à l’ardoise
– Mi Cuit au chocolat et son cœur fondant au caramel au beurre salé (temps cuisson 8 min)
– Tiramisu aux pommes et caramel cidré
– Tartare d’ananas à la coriandre, granola aux céréales
– Mousse au chocolat Valrhona
– Nougat glacé aux figues et son coulis de fruits de saison


@très vite hebus :mrgreen:

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Boris2Paris
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par Boris2Paris » 23 nov. 2016 13:31

J'en aurais presque l'eau à la bouche :gene:

Quelle heure le rdv sur place?
Image
:tetedemort: :.c: :.o: :.m: :.e: :.o: :.n: :.s: :.a: :.l: :.e: :.b: :.o: :.y: :tetedemort:

2nibiker44

Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par 2nibiker44 » 23 nov. 2016 19:44

Boris2Paris a écrit :J'en aurais presque l'eau à la bouche :gene:
Pourquoi PRESQUE ??? Carrément l'eau à la bouche pour moi ::d

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seb sunn
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par seb sunn » 23 nov. 2016 21:29

A défaut de pouvoir venir le 02,je prend un peut d'avance j'y vais vendredi :miam:
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Cal
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par Cal » 24 nov. 2016 15:29

MISE A JOUR

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Desolé pour l'ajout tardif mais je viens d'avoir confirmation pour ma soirée ! :gene:

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seb sunn
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par seb sunn » 27 nov. 2016 16:02

:hello: ,p'tit retour du dîné de vendredi chez Hebus.
bon accueil du personnel très souriant avec un bon emplacement comme je les aimes (table ronde plus pratique pour discuter).
serrage de main aux bosses avant le coup de feu
Bravo à Hebus pour la présentation de ses plats raffinés et peu commun pour une brasserie,moi je dirais plus un restaurant!
j'ai commencé par un petit apéro avec chips maison :super:
le Tartare de chair de tourteau, granny smith et galanga accompagné d'un verre de chadonais top,j'ai gouté aussi la Cassolette de pétoncles et gingembre une tuerie(pas grave la prochaine fois ce sera mon entrée).
mes filles ont pris un burger frites maison super bon,un steak bien épais saignant dedans,elles ont calées mais bien mangées quand même ce qui m'a permis d'y gouter ensuite étant carnivore,forcement le Pavé de bœuf snacké, sauce béarnaise frites maison super cuisson du pavé donc un vrai bonheur pour les papilles surtout avec un bourgogne hautes côtes de beaune :super: et pour finir le Tiramisu aux pommes et caramel cidré , j'avais jamais gouté au pomme et :super: ,ma femme avait pris un Tartare d’ananas à la coriandre, granola aux céréales ça marche bien,pas gouté au Mi Cuit au chocolat et son cœur fondant au caramel au beurre salé mais à le regarder il m'appelait,ptit café et cognac aux amandes pour terminer sur une bonne note.un bonbon à la menthe qui est devant la caisse pour la bonne conscience.
Continuer comme ça,merci cette soirée.
en tous cas vous allez bien manger messieurs les vététistes.
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slybreiz
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par slybreiz » 27 nov. 2016 16:42

une heure de rendez vous 19H 1830 ? 20 H

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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par HEBUS » 27 nov. 2016 20:44

pour l'heure je vous propose 20h00 si cela convient et pour les retardataires vous pouvez vous rajouter 1 jours avant
@+ hebus :mrgreen:

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Charly
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Re: Resto annuel VTT44 le 02.12.16 chez "2potesaufeu"

Message par Charly » 27 nov. 2016 20:46

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